Salade de quinoa au halloumi
Ingrédients
Chou kale
100g
Menthe
1/4 bouquet
Grenade
Quelques graines
Ail
1 gousse
Jus de citron
Cumin
Huile d'olive
Préparation
- Préparer le quinoa .
- Dans un bol, mélanger :
- Incorporer le mélange au quinoa avec le chou kale et le bouquet de menthe.
- Dans une poêle graissée, faire dorer sur feu vif des tranches de halloumi, 1 minute de chaque côté.
- Servir le quinoa avec le halloumi et les graines de grenade .